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Singapore Lunch Record No.5

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鹿肉のホーファン。餡掛けご飯です。シンガポールの中華料理店は殆どの店で鹿肉があります。珍しいものではないのですが、これを食べると日本の一膳飯屋にはない、かといってきちんと調理された野性味にシンガポールらしさを感じます。シンガポールに帰ってきてこれを食べるとホッとした気持ちになります。

ちなみにここは自宅近くのよく行く店。MRTですとBuona VistaにあるHolland Villageと言うFCにあるお店です。

by michikusajinsei | 2015-07-25 09:16 | シンガポール | Comments(0)